Por: Ascom/UFMA
Data de Publicação: 29 de março de 2007

A Universidade Federal do Maranhão está oferecendo Pós-graduação Lato Sensu em Tecnologia de Alimentos para profissionais graduados em Engenharia de Alimentos, Química,Química Industrial, Agronomia, Medicina Veterinária, Farmácia, Nutrição, Hotelaria e áreas afins.
As disciplinas oferecidas são Métodos de Análise de Alimentos, Microbiologia de Alimentos, Métodos de Conservação de Alimentos, Tecnologia de Carne, Tecnologia de Leite, Tecnologia de Frutos, Tecnologia de Pescado, Metodologia Científica/ MTPB, Seminário e Monografia.
Período do curso: maio/2007 a maio/2008
Carga horária:510h
As inscrições podem ser feitas entre os dias 02/04 a 13/04/2007 no Centro de Ciências Exatas e Tecnologia na sala 309, bloco 06, Campus do Bacanga.
Fone:(98)2109-8247;2109-8200; 2109-826
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